May 10th, 2013

Это я за работой – в Сербии, кекс замешиваю

Serbia_kuglof_AG

Похожие кексы есть в разных европейских странах. Этот называется куглоф (Kuglof) и считается специалитетом города Сремски Карловцы на северо-западе Сербии. Вот так его делают в городском Музее куглофа. Вроде бы ничего особенного, но вкусно получается. Хотя продукт откровенно не диетический.