September 24th, 2013

Масло оливковое. Из Эстремадуры

В Испании насчитывают около 300 сортов оливок. По большей части это региональные автохтонные разновидности, только 24 сорта считаются основными. Три из них родом из Эстремадуры на западе страны: Manzanilla cacerena, Morisca и Verdial de Badajos.
Extremadura_aceite_1
Collapse )