June 20th, 2016

Это я за работой – в Пьемонте, улиток изучаю



Улитки в большом почете у итальянцев, особенно у жителей Пьемонта. Там их съедают так много, что существуют даже специальные фермы по выращиванию этих моллюсков. Ничего такого грандиозного, будущий деликатес растет вот на таких банальных грядках, огороженных сеткой, чтобы не сбежали. Будете проходить мимо, вряд ли их заметите, потому что маленькие улитки висят гроздьями на внутренней стороне листьев.