Category: архитектура

Category was added automatically. Read all entries about "архитектура".

Гастрономический туризм – это классно, уж поверьте пока на слово!

AG_1

В Таиланде я обмолачивал рис, на Сардинии доил овец.
В Каринтии и Бранденбурге копал спаржу, а в Южной Корее - женьшень.
На Крите собирал оливки, в Эстремадуре перец, в Божоле виноград.

В Антибе сворачивал круассаны, в Венгрии обрезал лозу, в Штирии выковыривал семечки из тыквы.

На севере Италии замешивал тесто для панеттоне и помешивал поленту, на юге Германии готовил шпецле, в Литве лепил цеппелины, а в Эстонии – марципановые конфеты.

В Стамбуле, Белграде и Триесте пил кофе. Я знаю, чем отличается чашечка итальянского espresso от кружки филиппинского кофе от симпатичной зверюшки, которая тоже любит эти зерна.

В Сербии и Македонии пил дивную ракию, в Пьемонте и Фриули - волшебную граппу, в Германии и Австрии - фантастические шнапсы, и я знаю, в чем разница между этими напитками и нашей водкой.

В Вероне на Vinitaly представлял Россию в жюри международного винного конкурса, и я знаю, что такое профессиональная слепая дегустация.

Во многих странах мира у меня есть знакомые виноделы и сыровары, повара и мясники, пекари и рыбаки.

Collapse )
 

Мими – это фамилия, а не то, что вы подумали

Молдова всерьез решила развивать винно-гастрономический туризм. Кое-что уже сделано.

Огромное, на десяток гектаров, винодельческое хозяйство Castel Mimi находится в деревне Бульбоака (Bulboaca). Это полчаса езды к юго-востоку от столичного Кишинева, а от международного аэропорта даже чуть ближе.



Collapse )

Винный замок в Пьемонте. Сразу в подвал идите

В окрестностях итальянского города Альба (Alba) практически каждая старинная крепость так или иначе связана с виноделием. Замок в городке Вердуно (Castello di Verduno) не исключение.



Collapse )

Это я за работой – в Литве, рыбу поймал



Усадьбы, входящие в систему сельского туризма Литвы, предлагают самые разные возможности для активного отдыха. Обычно они расположены у озера или реки, некоторые имеют собственные пруды, так что с рыбалкой проблемы нет. Впрочем, немного везения тоже не помешает. Вполне возможно, вам повезет больше, но ведь здесь важен не только размер добычи, согласитесь…

Монастырский стол. Накормят и напоят

Многие монастыри в Австрии в свое время были широко известны своим вином или пивом. Некоторые бывшие монастыри знамениты своими нынешними ресторанами.



Collapse )

В замке как дома. Словацкие разносолы

В этой гостеприимной и хлебосольной стране добротную традиционную кухню можно встретить повсюду. Хотя бы даже и в средневековой крепости.



Collapse )